7 astuces pour soulager bébé quand il est enrhumé

Votre bébé a le nez bouché, il est grognon et passe de mauvaises nuits (et vous avec)... C'est souvent l'affaire de quelques jours avant qu'il se rétablisse, mais en attendant, vous voulez faire le maximum pour soulager votre petit ange. Essayez ces quelques astuces:


1. Nettoyez son nez : fluidifiez bien les sécrétions nasales avec du sérum physiologique et utilisez un mouche bébé pour les aspirer. C’est souvent un moment pénible, mais absolument nécessaire. Ce n’est pas douloureux pour bébé, seulement désagréable. Moucher bébé régulièrement permet de diminuer le risque de complications comme otites, bronchites, etc…

2. Pensez à bien aérer sa chambre : En été c’est un geste naturel, mais en hiver, on le fait souvent moins fréquemment. Pourtant, c’est encore plus important. Le chauffage assèche l’air, et les muqueuses de bébé y sont très sensibles. Aérer permet de rétablir un taux d’humidité normal dans la pièce. De plus, cela permet de chasser les virus et bactéries qui restent dans l’air. Pensez aussi à bien secouez bien le linge de lit à l’extérieur. 

3. Mettez quelques gouttes d’Eucalyptus sur son matelas : achetez de l’huile essentielle d’Eucalyptus et mettez-en quelques gouttes sur le matelas de bébé, à proximité de sa tête, attention, pas trop proche car l’odeur est assez forte. Une alternative est de placer quelques gouttes dans un bol sur le radiateur quand c’est l’hiver est que le chauffage fonctionne.

4. Surélevez légèrement la tête du lit afin qu'il respire mieux: mettez 2 calles sous les pieds du lit afin de surélever légèrement la tête. Préférez cette solution à surélever le matelas carainsi bébé reste allongé bien à plat, comme il en a l’habitude.

5. Humidifiez l’air de sa chambre: en hiver, mettez un récipient rempli d’eau sur le radiateur. Vous pouvez aussi étendre quelques pièces de linge humide.

6. Faire prendre les médicaments: c’est souvent compliqué. En suppositoire, pas de souci si votre bébé les supporte. Si vous devez lui donner une poudre, mélangez-la à un peu de nourriture. Préférez de mélanger à une petite quantité afin d’être sûre que votre bébé ingèrera bien la dose complète. Si c’est sirop, le plus pratique est de lui donner à la pipette.

7. Surveillez la conjonctivite: il est assez fréquent que votre bébé combine une conjonctivite à son rhume. En effet bébé frotte son nez puis frotte ses yeux… et voilà, les sécrétions du nez vienne infecter les yeux. Nettoyez les yeux à l’aide d’une compresse stérile imbibée de sérum physiologique et appliquez une pommade adaptée que vous achetez en pharmacie.

Vous avez d'autres astuces ? Partagez-les ! et bon courage !

Simple et délicieux : le gratin de chou-fleur et saumon

Ce soir, j'ai eu envie de déguster un plat convivial, simple et réconfortant. J'ai donc préparé un gratin de chou-fleur et saumon fumé. Un plat complet, rapide à réaliser que je fais cuire au four... inratable.

En plus, avec les enfants, c'est toujours un succès!

Voici les ingrédients dont vous avez besoin (4 personnes):

• 1 chou-fleur
• 4 à 6 tranches de saumon fumé
• Fromage rapé
• Sel, poivre et muscade

Pour la sauce béchamel:

• 30g de beurre
• 2 cuillères à soupe de farine  bien bombées
• 25cl de lait

La préparation :

• Coupez le chou-fleur en morceaux et lavez-le
• Faites-le cuire 15 mins à l'autocuiseur 
• Mettez les morceaux de chou-fleur dans un plat allant au four et écrasez-les grossièrement à la fourchette ou avec un presse-purée
• Faites préchauffer votre four à 180°C.
• Découpez les tranches de saumon en lamelles et mélangez-les au chou-fleur avec le fromage rapé

Préparez la sauce béchamel:

• Faites fondre le beurre à feu doux
• Ajoutez la farine et mélangez
• Ajoutez le lait progressivement en fouettant jusqu'à ébullition

• Ajoutez sel, poivre et muscade à votre convenance
• Quand la sauce est suffisament épaisse, sortez du feu et versez sur le mélange chou-fleur-saumon

Versez uniformément la sauce béchamel sur le gratin et enfournez une vingtaine de minutes, c'est prêt à déguster !

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Gratin d'endives, jambon et fromage

Dimanche dernier, j'ai eu envie d'un plat simple qui sent bon l'hiver au coin du feu. Un plat simple à partager en famille...

Avantage unique, ce plat allie légumes et protéines, pour un repas complet et sans chichis. 

En plus, vous pouvez varier à l'infini les combinaisons de légumes et de viande ou de poisson.

Cuit au four, c'est la garantie d'un mets facile à réaliser et délicieux.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin (4 personnes) :

• 8 à 10 endives
• 4 tranches de jambon cuit 
• 100g de fromage: emmental, parmesan, gorgonzola... libre à vous de choisir le(s) fromage(s) que vous préférez 
• 1 oeuf
• 1 peu de crème liquide
• Huile d'olive
• Sel

La préparation par étape et en image:

• Commencez par laver vos endives

• Otez la base et coupez-les en deux. Pour éviter l'amertume une fois cuites, enlevez également le coeur des endives

• Emincez grossièrement vos endives 

• Faites-les revenir dans une casserolle avec 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

• Salez avec modération car le fromage va aussi saler le plat

• Quand les endives sont cuites, laissez-les égoutter pendant 1/2h

• Préchauffez votre four à 180°C

• Préparez le reste de la garniture: émincez le jambon, rapez ou coupez le(s) fromage(s) en morceaux, battez l'oeuf avec la crème liquide

• Dans un plat allant au four, mélangez les ingrédients : les endives, puis le jambon, le fromage et l'oeuf, répartissez uniformément et enfournez pendant 20 à 30 minutes. Retirez dès que le dessus est bien doré.

• Voilà, c'est prêt à déguster ! Régalez-vous !

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